«Con las manos en la masa» fue un programa para RTVE de temática culinaria emitido entre 1984 y 1991 dirigido y presentado por Elena Santonja. El programa fue la base narrativa para establecer decenas de programas de cocina donde se invitaba a personajes famosos que explicaban y preparaban recetas con la presentadora. Sin embargo, la figura de la presentadora era enmarcada en el sujeto de la mujer tradicional: aspecto clásico, en la cocina y con un gran conocimiento sobre el servir a los demás. De hecho en la propia sintonía del programa, la letra ya anunciaba la posición de la mujer femenina desde el concepto heteronormativo de «feminidad». Mediante una «conversación» entre dos personajes (marido y mujer) donde él le exige la cena, el espectador construye y asume la idea de género y los estereotipos que debe cumplir para ser adjetivada como «mujer femenina».

En «Con mi feminidad en la masa» el autor reflexiona sobre los estereotipos de género implantados a partir de los medios de comunicación que moldean varias formas de identidad contemporánea. A partir de la recreación de dos sujetos en una cocina, el personaje masculino llega de trabajar y con cierto dramatismo interpreta el actor presentado en la sintonía inicial mientras el personaje femenino prepara la cena. El autor relata así el significado de «mujer» mediante la lectura sin filtros del programa de televisión, ubicándose como espectador tradicional. El trabajo tiene la voluntad de poner en crisis la hegemonía de los medios de comunicación en implantar a la audiencia cuestiones de género tradicional que son presentados mediante narrativas concretas y convencionales, que se alejan de otras formas de comprender la identidad, el cuerpo y la sexualidad.